毎天在上海

数度目の中国勤務になりました。今回は初めての上海です。上海での毎日を思いつくまま。

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炉端焼きＢＡＲ　ＳＡＫＥＳＡＮ清酒様

今日昼時にイタリアレストランを探している時に、オープンしていることを知りました。実は工事中の時からどんなお店ができるのか楽しみにしていたのです。工事中のときに覗いてみると、店内には日本酒の酒樽が積んでいます。待望の日本食屋さんではないですか。・・・でも、名前がちょっと変てこ。”清酒様”で”ＳＡＫＥＳＡＮ”って、日本人の考えることじゃないよね。

壁はレンガがむき出しですが、屋根には明り取り窓があっておしゃれです。店内は誰もいなくて私だけ。店員さんは男の人ばっかりで接客は丁寧です。ランチメニューを出されました。・・・メニューが何か変。ローマ字でＴＯＮＫＡＴＵと書いてあるにも関わらず、下に中国語と英語で説明している料理は、どう見てもカレーライスメニュー。ＵＤＯＮ或いはＲＡＭＥＮにそれこそトンカツが付いているみたいに書いてある・・・。うーん、迷いに迷ってＲＯＢＡＴＡＹＡＫＩメニューにあった鳥の照り焼きを注文しました。

照り焼きと言うよりは、チキンをかりっと焼いたものですね。ゆず胡椒が欲しい感じ。右上のタレのようなものを上からかけるってことかしら？そのままでも十分美味しいです。残念なのは米が全く美味しくないこと。中国だから仕方ないかな。
パクついているとオーナーらしきおじさんが来ました。やっぱり日本人ではありませんでした。それどころか日本語は全く話せないみたい。おまけにこちらが中国語で話しているのに英語しか使いません。・・・そう言えば店員もそうです。そういう教育をしているってことかしら。1ヶ月前にオープンしたばかりでまだ知名度がないので、日本人向けや西洋人向けのフリーペーパーに宣伝を打っているところだとか。

最後にデザートもついています。左はワサビ味のアイスクリーム。結構いけます。右側がプリンのような違うような不思議なデザートでした。何か分かりませんが、甘すぎず美味しいです。
ここはランチよりも夜に飲みに来るところみたい。ＢＡＲですものね。メニューをざっと見たところ日本酒は充実しています。次は夜に来て見ます。

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